GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
  اخبار اقتصادی ايران و جهان،خبرهای ارز، طلا و سکه

صفحه اصلی جدیدترین اخبار از خبرگزاری های خارجی جدیدترین اخبار از خبرگزاری های ایران ارتباط باما
   GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
سیاسی(3677)

جهان(1724)

ایران(1107)

اروپا(282)

اجتماعی(1795)

ورزشی(270)

فرهنگ و هنر(535)

روابط بین الملل(45)

محیط زیست(184)

دانش و فناوری(484)

حقوق بشر(413)

اقتصادی(2677)

آمریکا(174)

 
منبع: VOA تعداد بازدید:   1342 زمان ثبت:   23:45:09 1395-01-09
روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است
به گزارش گلد نیوز به نقل از VOA این روزها با انواع و اقسام روغن های موجود در سوپرمارکت ها، تشخیص محصولات خوب و خالص خوراکی برای مردم دردسرساز شده و گزارش های متعددی از خالص نبودن روغن هایی که به اسم روغن زیتون و روغن نارگیل و غیره سر از خانه خریداران در می آورد، حکایت دارند.

نشریه اینترنتی هافینگتون پست می گوید تشخیص جنس خوب و بد میان روغن زیتون، نارگیل، بادام، آفتابگردان و غیره، حتی برای اهل فن هم دشوار است، اما در نهایت کیفیت است که حرف اول را می زند.

بر اساس این گزارش، بسیاری از فروشندگانی که روغن زیتون را از تولیدکننده خریده اند، آن را با روغن بی کیفیت و رنگ های مصنوعی مخلوط می کنند و به اسم روغن زیتون بکر به بازار عرضه می کنند.

یک تحقیق نشان می دهد که حدود ۶۹ درصد روغن زیتونی که به اسم خالص و بکر به آمریکا وارد می شود، نه خالص است و نه بکر.

به این روش ها می توان درصد خطا را هنگام خرید روغن زیتون کاهش داد:

همیشه روغن زیتون "کاملا بکر" Extra Virgin را انتخاب کنید، که در واقع حاصل فشار اول بر زیتون است. این نوع روغن زیتون مقاومت بالاتری در مقابل حرارت دارد.

روغن زیتون صاف نشده بهتر است، چرا که عناصر آنتی اکسیدان آن حفظ شده است. همچنین سعی کنید روغن زیتونی بگیرید که به شکل سرد گرفته شده اند، یعنی در روند تهیه، زیتون ها را گرم نکرده اند.

گول برچسب هایی که بر خالص بودن روغن زیتون تاکید می کنند را نخورید و از روغن زیتون "سبک" نیز پرهیز کنید، چرا که این اصطلاح در واقع به معنای طولانی تر بودن روند تهیه و ناسالم بودنش است. یادتان باشد هیچ چیزی در طبیعت "کم چرب" نیست.

در آشپزخانه روغن زیتون را به دور از حرارت، در ظرف سربسته و در جای خنک و تاریک نگه دارید. سعی کنید دو ماه بعد از آن که در آن را بازکردید، مصرفش کنید تا از خواص سلامتی آن بیشترین بهره نصیبتان شود.

روغن نارگیل نیز در چند سال اخیر اقبال زیادی در بازار پیدا کرده است. کوتاه بودن زنجیره تری گلیسیرید روغن نارگیل، آن را به تسریع کننده سوخت و ساز بدن و منبع انرژی برای بسیاری از افراد بدل کرده است.

همیشه روغن نارگیل ارگانیک و بکر، سرد تهیه شده و خام بخرید و از محصولاتی که معطر یا سفید شده اند پرهیز کنید.

روغن نارگیل استفاده های فراوانی دارد. می شود با آن آشپزی کرد یا به عنوان سس روی خوراک استفاده کرد. می توان یک قاشقش را به معجون سبزیجات و میوه اضافه کرد یا نوشیدنی های گرم مثل قهوه و چای را به آن آغشته کرد. بعضی ها هم آن را با کره بادام مخلوط می کنند و روی نان می مالند.
تعداد رای=0
 نظرات:
GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
   GoldNews.Biz





بیشترین رای

آیت الله علوی بروجردی : با بهایی‌ها چه کنیم؟

هنوز مشخص نیست که ‏بهاییان در ایران به چه دلیل حق تحصیل و حق کار کردن ندارند و باید در زندان باشند؟

بهاییان درقم بچه های مسلمان هارا می دزدند و به باغی در اطراف قم می برند تا در مهمانی هایشان خون آن ها را بخورند

آیت الله امجد: در مکتب اهل بیت به یک حیوان نیز نمی توان ظلم نمود چه برسد به یک کافر و یا یک بهائی

مهدی خلجی : بهائی‌ها چند ویژگی دارند

3 کشته و تعدادی زخمی در تظاهرات مردم استان لرستان علیه رژیم ایران

عواقب سدسازی‌های غیراصولی در خوزستان؛ سد گتوند یک بمب ساعتی است

انتشار تصاویری از دختر و داماد فرماندهان لباس شخصی‌ها در ایران

پاسخ یک جوان از انگلستان به نامه اخیر رهبر ایران

عکسهای کولیندا گرابار کیتاروویچ رئيس جمهور کرواسی با بیکینی خبرساز شد




بیشترین بازدید

عکسهای کولیندا گرابار کیتاروویچ رئيس جمهور کرواسی با بیکینی خبرساز شد

انتشار تصاویری از دختر و داماد فرماندهان لباس شخصی‌ها در ایران

بهاییان درقم بچه های مسلمان هارا می دزدند و به باغی در اطراف قم می برند تا در مهمانی هایشان خون آن ها را بخورند

امام جمعه طهران خواهان اخراج بهاییان از کشور شد

دورهمی زندانیان بند زنان اوین به میزبانی فائزه هاشمی با حضور بهاره هدایت و فاران حسامی

آیت الله علوی بروجردی : با بهایی‌ها چه کنیم؟

هنوز مشخص نیست که ‏بهاییان در ایران به چه دلیل حق تحصیل و حق کار کردن ندارند و باید در زندان باشند؟

مهدی خلجی : بهائی‌ها چند ویژگی دارند

آیت الله امجد: در مکتب اهل بیت به یک حیوان نیز نمی توان ظلم نمود چه برسد به یک کافر و یا یک بهائی

چه بسیارند ریحانه ها که بخاطر دفاع از حیثیت خود اعدام و چه بسیارند سعید طوسی ها که بخاطر دفاع از حکومت تبرئه می شوند




آخرین بازدید

روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است

مهرداد پولادی برای همیشه رفت؟!

آمریکا تحریم‌های ایران را به دلیل برنامه موشکی تشدید کرد

حسن روحانی: نباید عده‌ای با کلمه "نفوذ" بازی کنند

ایندیپندنت: هیأت خارجی تنها از لوکس‌ترین بخش زندان اوین دیدن کرد

دونالد ترامپ با بدست آوردن آراء کالج انتخاباتی رسماً به ریاست جمهوری آمریکا برگزیده شد

دیدار نوروزی هاشمی و روحانی در جزیره کیش

«سردیس خشایارشاه» پس از ۱۰ سال در موزه تخت جمشید

سخنگوی کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس : رژیم صهیونیستی نقش موثری در ایجاد بحران آب در منطقه دارد

درخواست وزارت خارجه آمریکا: اطلاعات شهروندان را بدهید، صدور ویزا تسریع می‌شود




آخرین نظرات

اشکال نداره ماه نور صدات کنم؟؟؟

سلام

یک مطلب کاملاً دروغ! کی میگه آیت‌الله خامنه‌ا معصوم هس...

بعضی از دوستان راست میگن اصلا تیری از سمت نیروهای امنیت...

دوستان عزیز ، من اهل سیسان هستم ، نه انکار و نه تایید موض...

دولت تاجکستان دولت کفری است که می خواهد مانع پشرفت اسلا...

هموطنان احساساتی عقده ای خشمگین سلام کاش ذره ای از عقل خ...

عجب آدم های است.

سلام ميشه بگيد الان حال أميرعباس چطور هست

لاببز